Beliebte Gerichte

• 7,50 € Shish Tawouk
  marinierte Hähnchenfiletstücke vom Spieß, knusprig gegrillt mit Salat, Salzgurke, Tomaten und Knoblauchpaste nach Wunsch
• 7,50 € Tabouleh
  fein gehackte Petersilie mit Zwiebeln, Weizenschrot, Zitronensaft, Pfefferminze ohne Gurken
• 7,00 € Fattousch
  Frühlingssalat mit Paprika, Radieschen, Minze, Granatapfelkernen, Summak, knusprigen Brotstückchen, Granatapfel-Dressing ohne Olivenöl

Salate

Alle Salate werden mit Tomaten, Gurken und Olivenöl zubereitet.

• 7,50 € Tabouleh
  fein gehackte Petersilie mit Zwiebeln, Weizenschrot, Zitronensaft, Pfefferminze ohne Gurken
• 7,00 € Fattousch
  Frühlingssalat mit Paprika, Radieschen, Minze, Granatapfelkernen, Summak, knusprigen Brotstückchen, Granatapfel-Dressing ohne Olivenöl
• 7,00 € Salat Bil Jibneh
  mit Paprika, Mais und Schafskäse
• 7,00 € Salat Bil Palmito
  mit Paprika, Artischocken, Mais und Palmenherzen

Sandwiches

Alle Sandwiches werden mit Fladenbrot zubereitet.

• 5,90 € Falafel (vegetarisch)
  würzige Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch mit Salat, Tomaten und Sesamsauce
• 6,50 € Falafel Spezial
  nach Art des Hauses
• 5,90 € Makali
  frittierte Auberginen, Zucchinis, Blumenkohl mit Salat, Tomaten, Sesamsauce und Hummus
• 6,90 € Kafta
  feingehacktes Rind- und Kalbfleisch vom Spieß, knusprig gegrillt mit Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Salzgurke und Hummus
• 7,50 € Shish Tawouk
  marinierte Hähnchenfiletstücke vom Spieß, knusprig gegrillt mit Salat, Salzgurke, Tomaten und Knoblauchpaste nach Wunsch

Häppchen

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

• 1,50 € Fatayer Spinat
  frittierte Hefeteigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Pinienkernen und orientalischen Gewürzen
• 1,50 € Sambousik Fleisch
  frittierte Hefeteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Joghurt und orientalischen Gewürzen
• 1,50 € Sambousik Käse
  frittierte Hefeteigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Kräutern
• 1,50 € Rekak
  Blätterteigrollen gefüllt mit Schafskäse, Kräutern, Petersilie und Oregano
• 1,50 € Kibbeh Fleisch
  Rinderhackfleischbällchen mit Weizenschrot gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
• 1,50 € Kibbeh Patata
  Kartoffelteigbällchen mit Weizenschrot gefüllt mit Kichererbsen, Zwiebeln und Kräutern

Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert.

• 7,50 € Hummus
  Kichererbsen püriert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch
• 7,50 € Mtabbal
  Auberginen püriert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch
• 6,90 € Labneh
  Frischkäsecreme mit Knoblauch und Pfefferminze
• 7,50 € Tajen (pikant)
  Sesampaste
• 7,50 € Moussakaha
  Auflauf aus Auberginen, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln
• 7,50 € Lubieh Bil Steit
  gekochte frische grüne Bohnen mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl
• 7,50 € Dawoud Baascha
  Rinderhackfleischbällchen in pikanter Sauce mit Paprika, Gemüse und Gewürze
• 7,50 € Bamieh (pikant)
  gekochte Okraschoten in Olivenöl mit orientalischer Gewürzmischung

Garnierte Teller

Alle Gerichte werden mit einem Salat serviert.

• 9,00 € Falafel (vegetarisch)
  würzige Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, orientalischen Gewürzen dazu Tomaten, Salzgurken und Sesamsauce
• 12,90 € Kafta (2 Stück)
  Spieße aus feingehacktem und orientalisch gewürztem Rindfleisch, knusprig gegrillt mit Petersilie, Zwiebeln, Salzgurke und Hummus
• 14,90 € Shish Tawouk (2 Stück)
  Spieße aus marinierten Hähnchenfiletstücke, knusprig gegrillt mit Salzgurken und Knoblauchpaste
• 18,90 € Mischwi Mschakkal (3 Stück)
  gemischter Grillteller dazu Salzgurke, Hummus und Knoblauchpaste

Gemischte Teller

• 18,50 € Vegetarischer Teller (groß)
  mit verschiedenen Speisen und auf Wunsch vegan
• 24,50 € Phönizia Teller (groß)
  libanesische Mäsa bestehend aus Vorspeisen dazu zwei knusprige Spieße vom Grill

Beilagen

• 3,50 € Reis
• 3,50 € Pommes frites
• 2,00 € Fladenbrot